白糖能做营养液吗？
可以做植物的营养液，但不是很好。 白糖的主要成分是碳水化合物，由碳、氢和氧三种元素组成，在微生物的作用下，可被分解成二氧化碳和水，并且释放出能量。白糖可作为植物的能源物质供其利用。 但单纯用白糖来培养植物是不科学的。因为在自然状态下，土壤里的微生物是先利用空气中的氮素或植物叶片上的含氮化合物作为氮源，合成氨基酸，然后再逐步合成蛋白质。土壤里本身就含有各种中微量元素，而且这些中微量元素的含量是随着地质年代而逐渐积累的，因此含量是比较稳定的。如果植株出现缺素症，一般是土壤里某种元素缺乏或者不平衡了。
如果在培养植物时，只用单糖（比如葡萄糖）或者双糖（比如蔗糖），而没有添加氮素和其他中微量元素，那么虽然可以暂时满足植物对营养物质的需求，但长此以往，土壤里缺少微生物分解的有机质，各种营养元素之间的平衡也会逐渐被打破，反而会对植物的生长产生不良影响。所以，用单糖或者双糖作为唯一营养来源的植物培养方法，在现实条件下是很难实现的。 如果一定要尝试，建议加入含氮量高的化合物如蛋白胨等，以及加入适量中微量元素溶液以弥补因高温灭菌而损失的部分养分。