葛花怎么做好吃?
用开水泡,注意不要用手碰、弄湿它; 10分钟左右就全部舒展开了,这时候可以观察一下它的颜色,是透明的,水是很清亮的。 然后加冰糖或者白糖,喜欢喝甜一点的可以多放点糖。我喜欢喝咸的,所以只放了一小勺盐而已。。。 盖上盖子闷一个小时左右,这时颜色已经变成了亮晶晶的琥珀色~~ 把滤网放在杯子上,倒进去,过滤下(这步可有可无吧)…… 就这样,一杯清凉甘甜的解暑茶就做好了!
我大概喝了三小碗呢^^ 还有剩下的,可以用保鲜袋封好放进冰箱冷藏,两三天内喝完是没问题的~ 不过天气热的时候还是建议当天喝完哦~
另外,用砂锅煮的效果貌似更好,不过家里没有砂锅也没有关系啦 用保温杯焖也是可以的(虽然看起来效果没那么多) 最后再推荐一个小技巧——在杯中加入一勺蜂蜜,然后用温水冲泡,这样不仅可以让茶汤更甜,还可以让茶汤的颜色更好看~(我加了蜂蜜之后,颜色就变成了深色了)