红枣苹果怎么做好吃吗?

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1.准备好所需要的材料 2.将苹果和红枣清洗干净,去掉核和籽(我是不喜欢吃籽的所以都去掉了),苹果可以切成块也可以打成汁 3.将糯米粉、面粉、泡打粉倒入大碗中混合均匀 4.然后加入清水和成面团状,和得稍微硬一点,太软了蒸出来的馒头不好吃而且会塌陷 5.将面团分成大小均等的剂子,搓圆按扁 6.在剂子上盖一个干净盘子防止粘锅,大火烧开蒸锅中的水,然后将馒头放到锅里进行醒发,我一般是等锅中水开了才把馒头放进去,这样不会烫伤自己。如果是冬天温度比较低的话建议用温水或者蒸锅焖一会再开火,这样可以避免馒头表面结硬皮。

7.等到馒头的表面变得蓬松饱满并且形成丰富的孔洞就表示已经醒发好了。

8.在蒸屉上垫上一层纱布,然后将醒发好的馒头放上去,开大火蒸制,当看到冒气泡的时候就可以关火了 这样一道香甜软糯的红枣发糕就做好了!趁热吃味道最好啦~

蓬俊成蓬俊成优质答主

红枣苹果是一道由苹果、红枣等做成的美食。

制作主料:

500克苹果、150克红枣、300克清水、50克白糖/冰糖。

制作步骤

制作一

1、红枣洗净,去核,切成小块。苹果去皮去核切块。

2、锅里放入300克清水、红枣和50克白糖,烧开煮2分钟。

3、放入苹果块、大火煮开后改小火煮至黏稠。

冰糖也可以。

制作二

原料:冰糖50g、红枣10颗、苹果1个、水适量。

做法:

1、食材。

2、红枣、苹果去皮、核,切小块。

3、将红枣、苹果块儿、冰糖及1000ml的水放入煮锅中,大火煮开后转小火煮5分钟左右。

4、煮好后稍稍晾凉,盛入事先消过毒的瓶子中,放冷藏保存。

注意苹果一定要用热水泡十几分钟去农残,再削皮。用煮锅煮时要大火煮15分钟左右,才能将营养成分完全煮出来。此甜品放凉后口感比刚煮好时更香哦。做时要一次多做些,可当甜品或下午茶时吃。

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