牡蛎和扇贝谁好吃？
作为在大连待了四年，经常去海边撸串儿的人表示，这俩东西都贼好吃啊！！！ 不过要分情况讨论：
1.如果论新鲜度，那必须是刚捕捞上来的现串的生蚝和扇贝，绝对新鲜，而且价格也不贵（相对于刺身来说），大概十块钱三串的样子。这时候别管是生蚝还是扇贝，肯定都自带海水味儿，但是味道真的很赞。我比较喜欢吃生蚝，因为它肉更多些。但是切记不要多吃，因为会胀肚子。
2.如果是冷冻的生蚝和扇贝，那吃的方式就比较多了。先说说冷冻的生蚝，其实冷冻的生蚝味道也ok，毕竟海鲜嘛，本来味道就不错。而且我最喜欢的是广东那边的烤生蚝，他们那边烤生蚝是裹着蒜蓉酱一起烤的，所以味道非常棒。不过要是北方这边吃的话，我不推荐这么做，原因无它，容易串味。
关于冷冻扇贝，我觉得最好吃的就是葱香芝士烤扇贝了(•̀∀́) 新鲜的扇贝配上青葱和白芷（就是北方的香葱啦～）一起蒸，然后再撒点儿马苏里拉奶酪粉，嗯，味道好极了^ω^ 除了上面的吃法外，还有一种是油炸，把扇贝去壳蒸熟后，裹上面糊，下锅炸至金黄酥脆，蘸着番茄酱吃……我说完了，你们别再做了，真的不好吃((/- -)/
3.还有一种东西叫做海蜇头，这也是我最爱吃的海产品之一。买回来的海蜇头用清水泡着，然后把水分挤干（一定要挤干净哦~），切成段状或者丝状，拌上辣椒油、陈醋、蒜泥，就是一道香辣脆爽的凉菜咯\(≥▽≤)/