什么焖牛腩好吃吗?
首先,我表示我对牛肉很挑剔的,广州酒家、陶陶居这些老字号我也经常去,但是他们有些菜式我会觉得太肥太腻(也许是我的问题);然后我之前也自己尝试过做咖喱牛腩、辣椒爆炒什么的,都只能说还行吧。但是!这家店的牛腩真的无敌好吃!是我吃过最好的! 这家店是在中山路附近,店面不大,就是普通的民宅改的餐厅,进去之后感觉还挺温馨。
点了一个牛杂煲一个牛腩煲,牛杂煲里面还有萝卜,牛腩煲里的萝卜是酸萝卜,可能因为我比较爱吃萝卜的缘故吧,我觉得这两煲里面的萝卜都超好吃啊!软糯可口又带着萝卜本身的甜味,赞赞赞~~ 两个煲的分量挺足的,我们两个女生吃一个牛杂煲和一个牛腩煲加一碗米饭就饱了。
最棒的是这个价格,两个人吃了148元,性价比超高。 我之前有留意到旁边桌有个大哥点了那个什么豆腐鱼汤的,看样子好像还不错,下次再来试试这个。
牛腩好吃吗,这个不用怀疑,好吃。但是什么焖牛腩好吃呢?那就是土豆焖牛腩。牛腩含有丰富的蛋白质,有强筋壮骨之功效;土豆含有丰富的膳食纤维以及B族维生素和果胶,具有减肥、通便、降胆固醇和预防胃肠癌症作用。
土豆焖牛腩之所以好吃,并不是说牛腩或者土豆有多好吃,而是它们两者合在一起,成就了这一道美味,牛腩香,土豆酥,这才是土豆焖牛腩好吃的真正原因。土豆焖牛腩的做法,也不是很难,一般只要去过菜市场的都知道牛腩在那里,只要去了超市的蔬菜区就知道有土豆。这两种原料并不难买,做法也不难,做出来的土豆焖牛腩更是很好吃。
既然知道土豆焖牛腩好吃,做法也简单,牛腩和土豆也都不难买。我们还有什么理由不去做上一盘美味的土豆焖牛腩呢?