电饭锅里能炖排骨吗?

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如果家里没有炖锅的话,用一般的电饭锅炖排骨也是完全可以的,具体操作是这样的:电饭锅里加水后放上炖锅(带提手的那种),将要炖的排骨、酱料等等都放在炖锅里面,盖上炖锅的盖子和电饭锅的锅盖,按下煮饭键就可以了。炖够一锅饭的时间后,可以再加点水(从炖锅的盖子上面浇进去),继续再炖一锅饭的时间,这样炖出来的排骨肉质会很烂、很好吃。

用可以用来炖排骨的电饭锅,通常都是有炖饭档位的电饭锅,可以根据炖锅的详细说明来操作。用普通电饭煲也可以炖排骨,将排骨和水、调料等食材一同放入电饭煲内,按煮饭键后煮制排骨将熟时,再按保温键焖半个小时左右即可。

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