毛木耳有什么功效？
1、毛木耳的功效与作用之滋补强身
毛木耳是一种富含高蛋白、碳水化合物、矿物质、维生素和微量元素的食品，是许许多多高蛋白低脂肪滋补强壮食品的佼佼者。
2、毛木耳的功效与作用之说药美容
中国医学在长期使用中知道了木耳的黑白兼有、味甘性平的特性，以及多种药物与木耳相结合就能产生奇特的美容疗效。所以，女性烹调食用木耳，或用木耳与药物共同调养身体，对于补血、美白、护肤、修颜有一定的功效。
3、毛木耳的功效与作用之膳食纤维
它含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收。然而，吸油是它的“短板”，与其说木耳吸油，不如说它利于油污及细菌排出体外。
4、毛木耳的功效与作用之降脂瘦身
富含膳食纤维的木耳，被营养学家誉为”纤维素“。纤维素是一种无法被消化吸收的膳食纤维，能促进肠道蠕动，降低食物在肠道内的停留时间，明显缩短粪便在肠腔停留时间，这利于便秘者通畅排便，还能够降血压、降血脂，是肥胖者减肥良友。
5、毛木耳的功效与作用之清肺养胃
毛木耳营养丰富，蛋白质含量是牛奶的6倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等糖类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等营养成分，对预防佝偻病、胃肠溃疡、便秘，皮肤疖肿有感染等疾病有一定作用。
6、毛木耳的功效与作用之王道滋补
黑木耳性质平和，含有丰富的天然植物性胶质，加上含有丰富的钙、磷、铁，和一种植物胶原成分，具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。