痛风能吃排骨玉米吗?
痛风患者尽量不要吃排骨玉米,排骨炖玉米虽营养丰富,但由于排骨属于中嘌呤食物,其中的嘌呤含量为每100g含有50—150mg,而痛风患者对于嘌呤的摄入量有限制,因此痛风患者尽量少食排骨,在病情恢复好转时,可在三餐中加入不超过50g的排骨作为辅食。
另外,痛风患者尽量不要用鸡汤、骨头汤来炖玉米排骨,鸡汤、骨头汤属于高嘌呤食物,痛风患者不能吃,而且也不能过量用油煎炸,而应以清炖为主。需要特别注意的是玉米芯及玉米棒不能吃,因为痛风患者不能吃高核苷酸食物,否则可加速体内嘌呤代谢,加重病情,而玉米芯及玉米棒属于高核苷酸食物。