冬瓜配面条怎么好吃？
我从小在海边长大，对海鲜有一定的执念。所以做汤的时候喜欢用海米或海产品来提鲜。 先分享一款用虾皮做的汤品~ 虾皮萝卜丝汤的做法： 准备好食材～ 我比较喜欢喝口味清淡的汤，所以在煮汤的过程中没放过多调料，只放了少许盐来调味。 这款汤品清淡不腻，富含营养。适合需要补钙、补铁，或者需要减重的朋友哦！ 另外，虾皮含有丰富的碘元素，经常服用可以维持甲状腺的正常功能，促进机体新陈代谢，还可以有效消除水肿。
除了虾皮，我们日常饮食中也可以多摄入一些海鱼，比如黄花鱼、带鱼等，这类鱼蛋白质含量很高，而且易于消化和吸收。
再分享一个用紫菜做的汤品～ 紫菜鸡蛋汤的做法： 把紫菜撕成小块儿，鸡蛋打散备用。 锅中烧水，水开后依次放入紫菜、鸡蛋液，最后加入少许盐和香油。 这一款汤品很适合在晨起后饮用，补充夜间流失的水分，为机体提供能量，让一天都有充足的精力。
不过要注意的是，紫菜的营养成分需要在高温的状态下才能释放出来，所以浸泡和蒸煮是必不可少的环节哦！ 除了直接食用，大家还可以尝试一下我妈妈的拿手菜—肉丸紫菜汤。 做好的肉丸紫菜汤看起来非常有食欲～ 小贴士：自制肉丸的时候可适当添加淀粉，这样口感会更好。
以上就是我家的拿手汤品啦！其实家里人的胃口各不相同，有人爱吃咸一点的，也有人偏爱淡一口的。所以我一般会准备两三个菜式，满足不同人口味的需求。 如果你也有既好喝又营养的汤品制作小技巧，记得留言一起分享哦～