重阳菌油好吃吗?
1、这个菌油是云南的特产,叫重(chóng)阳菌油。 2、这个菌油味道很鲜,有点像芝麻油、菜籽油混合起来的感觉,闻起来挺香的,但是也不至于特别香。颜色是黄色的,看起来像香油一样,应该是一种高级油脂吧。
3、这个菌油的吃法还不少呢,可以凉拌,可以炒肉,还可以当做火锅底料。我吃过的吃法还有做米线的时候放一点进去,那味道绝了!我第一次知道这个吃法的时候都惊呆了。
4、据说这个菌油还是一种名贵的中药,有滋阴补肾,减肥降脂的功效。而且这个菌油对女性很好,能够润肤祛斑,还能抗衰老。
5、吃的方法很简单,拌饭、拌面、涮火锅都可以加一勺它。 不过要注意的是,患有高血压、高血糖等疾病的人要少吃或者不吃,因为它的不饱和脂肪酸含量很高。