熟面条怎么做好吃？
2019-7-3更新，最近比较忙，很少时间看知乎，今天看到有知友在评论区说这个答案好像广告，我真是醉了。。。 我真的没有收过任何面条厂的钱！！！你们不要乱说啊！！！ 原答案如下…… 作为一个北方人，我最喜欢的面食就是面片和削面了。 尤其是削面，我们家乡这边做削面的做法很多，不过最常见的就是把面粉里加入盐水，然后揉成面团就可以了。这样的削面吃起来非常劲道爽滑，而且由于加入了盐分，所以即使吃一大碗也不会感觉口渴。 如果想吃辣一点的话，可以在和面的时候加入适量的辣椒面，这样调出来的面团就会带着微微的淡红色，做出来的削面对肠胃也非常好。 其实这种简单方法做出的削面口感就挺好的，如果想要更加复杂，可以做些卤子拌着吃或炒着吃也可以。比如西红柿鸡蛋卤、猪肉大葱卤等这些。如果家里有人喜欢吃素的话，那就可以选择打一碗香醋，再切点蒜瓣进去，吃起来也是非常舒服的~~ 今天呢，就跟大家分享一个我平时经常吃的削面包子的做法——葱油削面包。 这个包子吃起来外皮很筋道，内里又软又滑，配上浓浓的葱香味，真的是让人欲罢不能哦~ 【原材料】
面粉500克、酵母5克、盐1小勺、温水（不烫手）适量；
调料：植物油40ml、香葱末半汤勺、姜末半茶勺、葱花少许； 【制作方法】
步骤一 | 将面粉倒入盆中，放入盐和酵母拌匀，边倒热水边用筷子搅拌，搅成絮状后用手揉成团盖上湿布醒发。
步骤二 | 将葱洗净切成末，姜去皮洗净后也切成末备用。另外在炒锅中放入植物油，小火烧至五成热时关火晾凉备用。 步骤三 | 待面团发酵至原来两倍大时，取出放在撒了干粉的案板上反复揉搓至表面光滑。然后将面团分成大小均匀的剂子，并擀成中间厚四周薄的圆形面皮备用。
步骤四 | 在擀好的面皮上放上适量的馅料，像包包子一样包起来即成。做好的生坯放在铺了纱布的蒸笼中，饧发20分钟左右后即可大火蒸熟。 好了，葱油削面包就做好了，大家快来试试看吧！