碗仔面什么作用？
泻药。 第一次听到“碗仔面”这个名字，感觉很新奇，于是搜索了一下。。。 原来这就是小时候经常吃的“一碗鲜”！ 后来才知道，这货叫做“碗豆粉”或者“豌豆粉丝” （因为原材料是豌豆，而不是花生） 因为是用豌豆淀粉制成的，所以，直接用水浸泡后，就可以撕成细细的一条一条的了~ 吃的时候在开水里面煮3-5分钟就可以了～是不是很简单呀～ 然后加调料拌着吃～ 味道酸酸辣辣的很开胃，作为零食或者佐餐都不错呢^^ 我最爱吃的是这种小塑料桶装的 味道也是最好吃的～ 一块多钱一袋，可以吃得饱饱的～ 可惜现在不好买了，据说已经不再生产和售卖了……只有网上还有卖……
话说，我吃过最好吃的碗豆粉是在成都吃的……………… 用青红的辣椒炒的，又香又辣好吃极了………可是这么好吃的美食为什么没有留下来呢………