吃米饭就什么菜好吃?

魏煜庭魏煜庭最佳答案最佳答案

作为一个东北人,大米饭就咸鸭蛋和酱茄子是最好吃的! 虽然很多人可能不太喜欢这种重口味的饭菜 但是!真的敲好吃啊!!米饭就着这两样能扒拉两碗饭!

1.腌笃鲜 鲜到掉眉毛!这是用新鲜的猪排骨加毛豆一起炖出来的汤,在夏天喝上这么一碗,爽歪歪啊~

2.地三鲜 这个也超级下饭啊,不知道你们那里有没有这道菜,就是把各种时令蔬菜(番茄、土豆、青椒...)跟茄子一起炒出来,我吃过的最好吃的版本就是家里做的,又香又入味~

3.鱼香肉丝 这道菜也是典型的下饭菜,酸甜口的,特别开胃

4.水煮肉片 这是一道很出名的川菜,里面有很多青菜,但是最出彩的还是那一片片的肉,又嫩又滑,蘸着汤汁儿吃简直棒极了

5.糖醋排骨 这是我最爱的糖醋菜之一,排骨裹上一层薄透明的糖衣,咬一口下去酥脆的外皮和软嫩的骨头瞬间让你沦陷~~

6.四喜丸子 团团圆圆的四喜丸子,寓意很好,味道也很赞哦,外脆里嫩,一口一个刚刚好

7.菠萝咕咾肉 酸酸甜甜的菠萝配上酥脆的五花肉,简直完美组合呀

8.红烧肉 肥而不腻的红烧肉,连盘子都舔干净咯~~~

9.粉蒸肉 用糯米粉将肉包裹起来上锅蒸,吃起来软软糯糯的超好吃

10.狮子头 酥烂的狮子头配上鲜美的菌菇汤,棒呆啦~~

11.八宝饭 晶莹剔透的糯米配上红艳艳的豆沙,再压上可爱的造型,吃上一口就幸福得冒泡呢~~

柯煜洪柯煜洪优质答主

1、配着豆类或蛋类吃更好,与米饭相配的肉类,建议首选鱼、虾等水产品,禽肉也要经常安排。

2、煮一锅八宝粥、做成紫米粥、绿豆粥,或是蒸紫米米饭、荞麦米饭等等,这样除了营养更丰富、口感更松软香甜之外,还能起到一定的保健作用。

3、在煮米饭时不妨加点高粱米、红小豆等全谷粗粮,既能补充B族维生素和矿物质等营养物质,也能起到“饱腹”的作用。但若本身肠胃功能不好的人,不要放太多,尤其是老年人,最多放20%。

4、经常吃点“杂面条儿”,如果感觉“黑面条儿”口感粗糙或者不能接受,建议经常吃点二冬面、绿豆面等杂面条,或者喝碗绿豆粥、红豆粥,这也是能接触到的最简单的粗杂粮食品,不一定要追求“纯天然”。

5、可以用红薯、土豆等薯类食品代替一小部分主食,虽然用的都是“吃菜”的盘子,可是从食材本身来说就是主食来源,也可以补充一些营养物质,或者做杂粮馒头、窝头、豆包等发酵面食,味道和口感都不错,同时营养也好。

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