玉米炒饭怎么做好吃？
玉米炒饭是很好吃的，在制作的时候我们首先需要准备好食材然后对食材进行清洗，清洗干净之后将它们切成小碎块，接下来就可以对材料进行处理了！ 1、大米淘洗干净后，用适量清水浸泡20分钟； 2、鲜玉米去外皮洗净，剁成细粒备用； 3、胡萝卜去皮洗净后切碎丁；
4、锅中注水烧至沸腾后放入泡好的米饭，再次烧开后关火焖20分钟左右； 5、捞出沥干水分的米饭，再加入胡萝卜和玉米粒拌匀； 6、炒锅上火烧热后倒入适量植物油，油热后将拌好料的米饭倒进锅里快速翻炒至粒粒分散； 7、炒至米粒变得略硬时调入盐和鸡精调味即可 【玉米炒饭】的制作技巧：
1、蒸饭时加点醋可以去除米饭的异味，还能使米饭更加白净饱满。另外米饭要沥干水分哦~
2、因为最后要炒所以不用加水，如果觉得太干就加一点开水进去即可。
3、玉米和胡萝卜要提前剁碎才好入味哟～还有我用的这个香糯玉米特别好吃，大家也可以试试看！
以上就是关于“玉米炒饭怎么做”的全部内容了，希望大家能够喜欢！