雉炖什么青菜好吃？
我做过很多次鸡汤，最让我难忘的一次，是跟一个同事做的。 当时去了一家很大的鸡汤店，点了三碗鸡汤，店家送了咸菜和鸡蛋。 我俩喝了一碗之后，觉得好棒啊！于是把剩下的两碗鸡汤放在一起加热再分两次喝完…. 嗯，确实好喝。 但真正好吃的鸡汤，是我们自己做哒~ 原料：土鸡，山药（或者其他杂粮），香菇 做法： 1、鸡剁块，用冷水浸出血水。 2、炖锅里加水，放入葱、姜，同时放入鸡肉。 3、大火煮开后，小火慢炖一小时后，加入切好的山药和香菇继续炖，并调入食盐。 一锅营养美味又养生的鸡汤就出来啦～
但我觉得这锅汤不够好喝，有点儿清稀。于是我用我的“秘制手法”做了一道卤鸡腿，把刚才剩下来的鸡蛋和咸菜捞起来，用来蘸着鸡腿肉吃。 这个卤鸡腿的配方是我自己摸索出来的，在以前的问题里说过，这里不再赘述了。 最后的结果自然是：
一碗好吃的鸡汤，应该是油润、浓香、鲜美、醇厚。但最好的吃法，并不是只喝汤不吃料。那些香醇浓郁的汤汁，可是蕴含着丰富的营养呢……