板栗炖鲤鱼好吃吗？
今天用买的现成的炖汤料，做了个栗子豆腐鲍鱼鸡汤。 先放几张图吸引一下眼球～
1、鲍鱼处理干净，用刀在表面划上花刀。
2、鸡爪去指甲，剁成小块儿。（我买的这个炖汤料是不需要剪掉尾巴的，直接洗干净就可以加进去啦）
3、香菇提前一个晚上用清水浸泡，去除根部的硬梗部分，对半切开。
4、新鲜栗子去皮，煮熟后备用。
5、嫩豆腐冲洗干净，切成大块。（我买的这个豆腐是盒装的，加热就能食用，非常的方便！）
6、鸡肉冲洗干净血水。 鸡脖子、鸡脚之类的难熟的地方可以先焯水一下，放入锅中，加入所有的配料，加水盖过食材，大火煮开之后撇去浮沫，转小火慢炖一个小时左右。然后放入切好的豆腐和栗子，小火再炖半个小时。最后调入味精或者食盐调味即可。 成品出来啦～
是不是很有食欲呢？这碗汤里有着丰富的营养成分哦~
1.蛋白质含量高且优，利于人体消化吸收；
2.膳食纤维含量丰富，有利于清肠通便，减少体内毒素堆积；
3.含有卵磷脂和维生素E，有延缓衰老的作用。
而且味道很不错呢~~~