傣味鸡爪好吃吗？
我从小在云南西双版纳长大，可以说吃过的鸡爪很多了！ 小时候家里很穷，但妈妈还是想尽办法给我做好吃的。我记得小时候最开心的莫过于爸爸从山上带回来一些野生的菌子，妈妈烧给我们吃，还有爷爷在湖边摘的野生藕，妈妈炖给我们吃。 但让我印象最深的却是烤鸡爪，那个味道我现在都忘不掉。 记得每次家里来客人，妈妈总是做几个拿手好菜，其中就有烤鸡爪。用竹签穿着，放在炭火上烤得滋滋响，边烤边上香油，香气扑鼻而来，馋得人口水直流。烤好的鸡爪皮黄酥脆，肉嫩鲜美，再用特制的酱料一拌，那滋味，简直妙不可言……
关于凉拌酸辣鸡爪、柠檬鸡爪、卤鸡爪、烤鸡爪等等各种做法的鸡爪，我都写过文章，感兴趣的朋友可以点我头像进入主页查看哦~