莲子清心有啥作用?
中医古籍里记载的“莲实”,就是现在的莲子。在众多的食品中,莲子可谓是个身兼数职的“多面手”——既是高级补品,又是天然绿色保健食品、还可做成美味佳肴。
《中国药典》是这样描述莲子的——“本品为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。”“味甘涩,性平。”“归脾、肾、心经。”“功能止泻除热,止渴醒酒,补脾止泻,益肾固精,养心安神明目。主治脾虚久泻,遗精,白浊,尿血,便血,崩漏带下,失眠,心悸。” 这么丰富的营养和如此全能的作用,使得莲子成为药食同源的佳品。除了直接食用外,最著名也是最常见的做法就是把莲子做成汤品——比如冰糖银耳莲子羹、比如红枣银耳莲子汤等。 除了上述内容,在中医典籍里面还记载了关于莲子的许多功效。例如:
1.《食疗本草》指出:“莲子补中,益气力,补虚损”。
2.《日华子本草》载:“治五劳七伤,形瘦虚羸”。
3.《本草纲目》谓:“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损”。
4.现代药理研究表明,用化学药品注射小鼠,可使之出现明显的中枢神经系统抑制,表现为镇静、催眠、抗惊厥等作用;对平滑肌有解痉作用;还能降低毛细血管通透性,具有抗炎和免疫调节作用。 古往今来,人们用不同的方法对莲子进行了大量的研究,得出的结论大多是: 莲子,平!