鸡脚莲藕汤什么功效与作用？
莲藕性味清甘凉，得阳明脾气而走脏，生用能清热凉血，止血散瘀；熟用能够健脾开胃，养血补益，善治热病烦渴、吐血衄血、热淋涩痛、体虚乏力、肝肾亏虚等。
鸡脚莲藕汤在中医看来，有调理脾胃、疏风化痰、消肿散结、补血养颜、强筋健骨、驻容美肤之功，经常食用对于经常手足麻木、神经衰弱、皮肤粗糙、骨骼酸痛的人尤其好。一年四季皆宜食用，特别是春夏季，男女老幼皆宜，但需要注意的是由于鸡脚有较强祛风之力，所以风寒体虚、经常怕冷怕风的人不宜多食用。
温馨提示：食用鸡脚莲藕汤不宜过量，因为其中莲藕的性味偏凉，而鸡脚与鸡肉、莲子都有补血的功效，如果食用过多，可能会引起气血过于充盈而产生上火的症状，日常生活中可用姜丝爆炒藕片，或者用莲藕与干贝之类的温性食材煲汤、煮粥，可以中和其偏凉的性质。