烧肉条怎么蒸好吃？
原料：五花肉500g、鸡蛋1个 辅料：植物油2汤匙、料酒3汤匙、酱油4汤匙、白糖2汤匙、老抽半汤匙 做法步骤： 1.准备好食材，洗净切好 2.将切好的五花肉放入锅内，加入料酒，生抽和少许的白糖。上锅盖小火煮五分钟后关火，让酱汁的味道充分融入到肉里。
3.等味道浸入肉中后开始蒸制，大火烧开锅后再蒸一个半小时左右。如果筷子能很轻松扎透五花肉就证明熟了，否则还需要继续蒸制。 小贴士： 我做的这道酱烧肉没有过多的调料，所以吃的时候会有淡淡的甜味，不喜欢吃太甜的朋友可以少放些糖。如果喜欢酱香味更浓的可以适当多放些生抽或豆瓣酱。 上盖要加盖严严实实哦！我刚开始没盖上盖子，结果蒸出来的水气都被赶跑了，最后成品干巴巴的一点都不好吃。 用高压锅也可以，但是我用的电压力锅，最后焖的时间需要延长到两个半小时。