煲仔饭怎么热才好吃?

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我也很爱吃煲仔饭,自己在家也经常做! 先说最简单的,用微波炉加热的时候,里面那层竹纤维的垫布要留进去一起加热,要不然会干的哦~ 一般我用微波炉加热后都会有底料的,米饭和酱拌均匀了味道更好吃。 如果用电饭煲或者电压力锅加热的话就方便多了,直接把容器放进去就可以了,根据你的饭量定,一般情况下一餐两个人吃刚好,不要放太多水进去免得煮成干饭咯。 如果是用不锈钢电饭煲或者电压力锅的话,在开始煮饭之前稍微浸一下米饭,让米饭吸收水分而变得软糯一点,这样的话吃起来口感会更好~ 我自己家里最常用的方法是直接上蒸锅来热的。 在饭锅里放上勺子等工具,把容器放在上面隔水蒸,这样温度上升得比较快而且蒸汽也充足,5分钟左右吧就可以吃到暖暖的煲仔饭啦~ 这个方法也适用于冷掉的剩饭哦,热了之后照样美味!

其实用高压锅来热也很好吃的说~~ 就是在锅底刷点油防粘哦~ 热得时候记得搅拌防止糊底~ 喜欢重口味的同学可以在热的时候拌入少许辣椒酱之类的东西~ 根据自己的喜好添加葱花、香菜之类的点缀更是加分哟~~ 希望对你有帮助^^

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