荔枝果酱好吃吗？
作为华南最大的水果，每年荔枝季都是广州最热闹的时候！“一日一荔枝”，真是让人欲罢不能啊~ 不过吃多少也不够的哈。。。 要说荔枝最好吃的季节，非五月莫属了！现在正是海南和广东出鲜荔枝的季节呀～ 前两天刚去了市场，价格还是蛮贵的（比起我大东北），500g就要30块钱呢，算下来1斤要60元！！不过想想也是，现在是特早荔枝上市的季节，物依稀为贵嘛… 除了直接吃，其实荔枝的做法还有很多呢~~~做成果酱、糖水或者饮料都不错哦…… 比如这瓶刚做好的荔枝果酱～酸甜可口，用来搭配酸奶或者抹在面包上都是不错的吃法～ 做果酱当然少不了锅碗瓢盆啦～ 把新鲜的荔枝去皮去核，留下果肉备用。 锅中倒入白糖和水，小火熬至糖融化并变成焦黄色后，倒进处理好的荔枝肉里面，搅拌均匀。 盖上盖子，小火焖十分钟。十分钟后打开盖子，果酱已经变得浓稠起来了呢～ 最后用干净容器装起来，放凉后就可以食用了。想吃甜一点的可以多放点糖喔～
另外，还可以试试把荔枝打成汁，加上酸奶或者牛奶，拌均匀之后加入燕麦，简单快手又营养美味呦~~ 或者像广东人那样煮个清凉去火的荔枝汤也不错呢～ 用清水清洗一下荔枝，锅里放两勺砂糖，加少量水慢火煮熟，直到砂糖全部融化并且变成深红色后，放进剥好的荔枝，关火让二者充分融合就可以了。 吃完荔枝别忘了来颗糖哟～