猪肉蒸土豆可以吗?

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土豆可以搭配猪肉等肉类、蛋类食物同食,可以减少肉类的油腻感,也能够为人体补充多种营养物质。但是,如果肝功能不全或者消化系统有疾病的,应该少吃,因为土豆属于容易产气的食物。一般健康人每日食用土豆的量最好控制在150g以内。

中医认为土豆味平,性甘凉,入脾胃经,具有和中养胃、通气化食、宽脾健肠、消炎止痛、润肤驻颜等功效。适用于胃溃疡、肠胃弱、十二指肠溃疡、脾胃虚弱、消化不良、肠胃疼痛、皮肤湿疹、疮痒心痛、气短脚气、神经衰弱、腰膝无力以及气喘、脱肛等病症。

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