螺旋意面好吃么?
最近很火的螺旋意面! 作为一个比较重口味的人,一开始看到颜值这么高,还有点不敢尝试… 不过最后果然没让我失望~ 做螺旋意面的面条是需要一定的技巧的,一般我们买的意面包装袋上都会标注“spirale”字样,这种形状的面条需要使用特殊的工具来进行制作(网上有教学视频)。 做好的面条颜色呈金黄,细细长长的。 由于形状的问题,比较容易粘在一起,所以在煮的时候最好用开水烫一下,这样就比较容易煮熟了。
煮好的意面过一遍凉水,会比较劲道。 我做的这个酱汁是香辣味的,可以根据自己的口味进行选择哦~ 在拌意面的时候加入少许牛奶,会让它的口感变得更加丝滑。 如果不喜欢吃辣的也可以像我一样把辣椒去掉,留下汁液,味道也是不错的呢。 一盘美味又好看的螺旋意面就做好啦~
有没有很心动呢? 快动手试做一下吧!