薏米煲香菇是什么作用？
薏米煲香菇是一道具有养生作用的食物，主要有以下几个作用：
1. 健脾利湿：薏米是公认的良好利水渗湿之品，而香菇有补中益气的作用，两者共同熬制，能够加强健脾利湿的效果，对于身体水肿、尿液困难、腰膝酸软等临床表现有一定改善作用。
2. 排毒养颜：薏米中含有一定的维生素B，而香菇中有较高的抗氧化剂，两者一同煲煮，可以促进新陈代谢，排除体内毒素，有美容护肤的功效。
3. 降低血压：薏米中的膳食纤维能够延缓血糖上升，降低血糖对血管内皮的损害，有助于降压;香菇中有一些维生素B2，能够起到辅助降压的作用。
4. 提高免疫力：薏米和香菇都含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，能够增加免疫细胞的活性，提高人体免疫力。
5. 瘦身健体：薏米和香菇都是低热量、低脂肪的食材，能够提供足够的能量，但有不会造成脂肪积累，有利于减少赘肉，对保持身材有良好效果。
值得注意的是，薏米和香菇都属于食物，虽然有很好的养生效果，但并不能替代药物治疗疾病。如果有病症症状，还是建议咨询医生并进行相应的治疗。