花生酱怎么调配做好吃？
花生酱是花生经过打磨而成，口感细腻顺滑，含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，对补充人体营养、强身健体等都有很好的功效。 那花生酱如何调好吃呢？我分享两个方法～
【食材】花生米500g、花生油100g、白砂糖250g（喜欢吃甜的可以多加一些） 第一步：将花生米用清水冲洗干净后晾干表面水分待用； 第二步：锅中倒入适量的清水烧开，加入白砂糖搅拌至融化，然后倒入洗好的花生米搅匀，小火炖煮30分钟。 第三步：煮好后取出自然冷却，然后装入干净的玻璃瓶中盖紧盖子置于冰箱冷藏室保存即可。 小贴士： 1、花生米一定要沥干表面水分，不然会很难清洗。 2、用冷水炖花生米能更好入味。 3、白砂糖的用量可以根据个人的甜度喜好酌情增减。 这样一碗香喷喷的花生酱就做好啦！拿来涂抹面包、拌饭、拌面都可以哦～
除了直接吃之外，还可以用它来做花生酱蛋糕、花生酱饼干以及花生猪蹄汤等等，美味又简单。 【食材】高筋面粉300g、鸡蛋4个、水80g、白糖60g、盐2g、酵母3g、黄油30g、花生酱适量 第一步：将除黄油和花生酱以外的所有材料放入和面缸内，启动面包机揉面功能（没有面包机的可用锅铲不停地翻拌，直到材料混合均匀）。 第二步：面团揉好后盖上盖子或是保鲜膜发酵至原体积的2倍大（时间约1小时左右）。 第三步：在发面上均匀抹上花生酱。 第四步：把面团轻轻擀开，折三折再擀开，反复几次直至面团变得光滑细致。 第五步：把擀开的面团卷成圆柱形，用刀切成大小合适的剂子，然后把切好的剂子摆入模具内，再次发酵至原来的两倍大 第六步：发酵完成后取出，在表面刷上一层薄薄的蛋液，送入预热好的烤箱中层，上下火烘烤15分钟左右。出炉后趁热脱模，晾凉后密封保存。