河豚汤好吃吗?

阮琛轩阮琛轩最佳答案最佳答案

我是去年冬天去日本旅行的时候吃到这碗汤的。当时在札幌,住在友邦酒店(APA Hotel)。晚上出来吃夜宵,看到这家店人满为患。我很好奇这是家什么店,为什么有这么多当地人来吃。 到店门口后,发现这是一家卖河豚鱼的餐厅……

我和一起过来的中国同学相视一笑——不就是在国内吃过的毒蘑菇嘛! 店里的人很多,我们找到座位坐下后,很快就有服务员过来点单了。菜单上除了主菜河豚鱼之外还有其他各种鱼,但价格都很贵——一份烤鱼要4000多人民币。

虽然我吃河豚已经不止一次了,但这次吃是在日本吃到的正儿八经河豚鱼,还是有点激动。点单之后,有免费的沙拉先来个前菜。 盘子好大啊。。。

接着上来是主菜,河豚鱼。老板你确定你只给我一条鱼? 我和一起来的小伙伴互相看着对方,半天没说话。 “要不我们再点几个菜?” “算了,这条鱼够我俩吃了……” 结果我还是小看这鱼了,一条鱼够三个人吃了……

鱼肉很新鲜,刺也很少。可能因为是我喜欢的三文鱼刺身那种鲜嫩的口感吧,所以也不觉得腥。不过我觉得有点腻,可能是我饭量小的缘故,我一个没吃饱……

饭后,我们在札幌的大街上随便逛了一下。回到酒店后,我发现我的护照少了……

原来是我出门时太兴奋,把护照落在了这家吃河豚的店里面。于是我又跑回去拿……

温洪涛温洪涛优质答主

这个味道真的一辈子忘不掉, 第一次喝这玩意是在一家小馆子里面点了一碗河豚汤。 小哥用一个大大的锅盛好, 端上来的时候还问要不要放醋啊?! 我说要吧要吧。 一勺入口,那感觉至今印象深刻:滑溜溜的、嫩软嫩的、香喷喷的的、带着点点鲜气的河豚鱼肉就在唇齿之间,一嚼,嗯~有点甜呢。

小哥说这是刺身哦,我傻傻的说:哇靠,可以生吃啊~ 然后他笑着说他也是头一次做(其实我是头一次吃)。 不过后来自己做了几次之后觉得还是自己做比较好,因为这样你就可以控制一下鱼肉的老嫩程度啦哈哈哈,比如切得大一点也可以让鱼肉多嚼两口嘛,毕竟这么贵的鱼。 这个东西做起来也比较麻烦和费工夫,但是真的好好吃的,而且营养也很丰富哒。

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