枇杷羹有什么功效?
枇杷羹是常用食疗方,具有润肺止咳、清热化痰功效,适用于肺热痰嗽、咳痰黄稠、干咳少痰、咽喉疼痛、大便干结等症。下面介绍一款简单易做,适合全家饮用的枇杷羹。
具体作用功效
方1:枇杷100克,陈皮10克,白糖适量。将枇杷洗净去核,与陈皮同入锅内,加适量水,煎浓汁,加白糖调味。1日2次温服。可润肺止咳,清热化痰,用于肺热痰嗽、咳痰黄稠等症。
方2:枇杷肉300克,藕粉100克,白糖适量。将枇杷肉榨汁后,将藕粉、白糖放入汁中,煮沸搅匀。1日2次温服。可养阴清热、生津止渴,用于热病伤阴、烦热口渴等症。
方3:枇杷500克,白木耳10克,冰糖适量。将枇杷洗净榨汁,白木耳泡发后,同入锅内,加水用小火炖至白木耳透明,入冰糖调味。1日2次温服饮汁,吃白木耳。可清热化痰、敛肺止咳,用于干咳少痰、痰稠难咯等症。
方4:枇杷500克,梨250克,冰糖适量。将枇杷、梨同捣,绞取汁,入糖调匀,装瓶备用。1日2次,每次20毫升,开水冲服。可清肺化痰、润肠通便,用于肺热咳嗽、大便干结等症。
方5:鲜芦根30克,枇杷20克,白糖适量。将鲜芦根洗净,拍破后加适量水,煎取浓汁,入白糖、枇杷肉拌匀,盛碗中饮用。可清肺胃之热,除烦解渴,在热天服食能消暑。
方6:枇杷500克,猪肺150克,葱白3根,生姜5片,食盐适量。将宰杀好的猪肺洗净,用细绳扎紧肺管,枇杷洗净同入锅内,加生姜、葱白及适量清水,用文火炖至猪肺熟烂,下盐稍炖即成。吃猪肺,饮汤。可补肺止咳、清热化痰,用于新久咳嗽、咯血等症。