百香果花果好吃吗?
1.香味 刚打开包装,就可以闻到一股很浓的香味扑鼻而来; 一颗饱满的水果,从表皮闻起来就很香甜,但是不冲鼻子。 放上一两天后,香气更浓郁,感觉整个房间都被这种味道包围。
2.外观 果形圆润,像鸡蛋一样,非常饱满、新鲜、光泽度好; 果纹清晰,颜色呈黄色,有青色和黄绿色相间的线条条纹。 最外层是绿色的果皮,上面有颗粒状凸起的果点(可以用手摸出来) 内层是橙黄色的果肉和果汁。
3.口感 入口清甜爽滑,瞬间就化在嘴里了,细细品有股酸甜味儿,但甜度对于喜欢甜食的人来说可能还是偏低。 多嚼几口,味道会更好! 吃完以后嘴巴里还会残留一股淡淡的果香,回味很好。
4.营养价值 黄皮的百香果含丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素,另外还含有尼克酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等多种维生素。 除了可以直接吃以外,还可以用来泡茶或者泡酒。 有朋友问我:“为什么泡出来的水果茶,颜色那么淡啊......” 那是因为你直接用它泡的茶呀~用切开的百香果泡出来的茶可是很深色的呢~~(不信你试试看哦^_^)
【小贴士】 ①未成熟的百香果青黄色,表面带有青色,果肉呈奶白色。成熟后变为黄绿色或橙色,果肉浅黄色至橙黄色。 ②切开百香果时,可见包着果肉的外皮有一层薄薄的乳白色的汁液,这层汁液具有美容养颜的功效,所以切开后最好把外皮全部浸入水中以免浪费。