鳕鱼块怎么烧好吃？
先上图，新鲜鳕鱼炖白菜，我吃过最好吃的做法 下面简单分享一下步骤和做法哦~ 准备食材：新鲜鳕鱼一条、白菜半棵（我喜欢大的就买了好多嘿嘿）、葱姜蒜、干辣椒；
第一步：鱼肉去皮去骨刺，用盐、白糖、料酒腌制片刻； 第二步：热油锅，把切好的葱姜蒜辣椒下锅爆香，然后下腌好的鱼片，煎至两面金黄，关火出锅备用； 第三步：重新热油锅，下剁碎的豆瓣酱炒出红油，加葱姜蒜和一半的干辣椒炒香，下酸菜翻炒，再加开水，胡椒粉，白糖，生抽，陈醋，小火煮约5分钟，把汤汁勾成芡（这个时候可以尝一下味道，淡了就加点盐）；
第四步：下炸过的鱼肉和剩下的干辣椒，大火收汁，最后撒葱花点缀即可。 一道美味又简单的鳕鱼炖白菜就做好了！鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，真的很好吃～～