小肉圆加什么好吃?
作为一个在南方人,我对于小肉圆(就是肉末)的做法还是比较有发言权的。 首先你可以不放在米饭上吃,小肉圆本身的味道是比较好的,你可以做一碗炸酱面,也可以做一道肉末土豆泥(把土豆碾碎成泥状后和肉馅混合在一起蒸熟即可) 除了放米粉或者大米饭以外,还可以把小肉圆放进燕麦片里煮,加入一些核桃粉会香气扑鼻哦! 如果想要味道更特别一点,可以在制作肉馅的时候添加少许的酱油、甜面酱、豆瓣酱调入味,或者可以打一个鸡蛋进去,让肉馅更加嫩一点。 但本人最推荐的小肉圆做法还是放在砂锅里面煲,加点金针菇、豆腐泡之类的好东西一起吃。 用小火慢慢煨,等香味出来了,就大功告成了! 怎么样,是不是很简单呢?你学会了吗?