炸曼头怎么做好吃？
2700多个答案，终于看到一个靠谱的！ 原来一直以为是自己技术问题，原来是面粉出问题了 好在我们家现在已经不用这种面粉蒸馒头、做饼了（感谢现代文明的进步） 但是这个面食的方子我一定要留下 因为实在太好吃了 炸麻团时，满厨房都弥漫着迷人的香气 咬下一口，外皮酥脆，颗颗芝麻都在口中爆开 里面是软软的、带着一丝纤弱的膨胀感 不沾牙，一整个下肚也不觉得腻 连吃几个都不觉得甜得发齁 现在回想起来还是让人口水直流啊…… 当时太小不懂事，不知道怎么用油炸馒头，就把买来的馒头放在油锅里活炸，现在想想，真是罪过啊… 不过我爹说，这个做法本来就应该这样炸的，我们那方言叫“活炸”。
话说小时候条件真的很艰苦（虽然现在也苦） 家里没钱买零食 偶尔有人家办喜事或者过年的时候才能吃上点甜食 这个馒头的甜度对我来说简直就像过年一样……所以印象十分深刻 对了，你们有没有发现题目中的错别字呀？应该是“炸曼头”，可不是“炸慢头”哦～