土豆怎么做热量低？
土豆是很多朋友都非常喜欢的蔬菜，因为它很容易烹饪，而且味道也很独特，那么，对于喜欢吃土豆的朋友来说，他们肯定都很想了解，究竟土豆怎么吃才不容易长胖呢？要想了解土豆怎么吃才不容易长胖，那就看看今天的这篇文章吧。
土豆怎么吃才不容易长胖？
土豆的热量很高，一个中等大小的带皮土豆含有约1177千卡热量，相当于2个半苹果或50克米饭。如果一顿饭吃掉两个土豆，即使其中只有1个是煎炸的，也有可能使你当天卡路里的摄取量超标。
为此，厨房小偏方教你3招，让土豆吃出苗条身材。
1、烤着吃或者不吃皮
土豆烧鸡腿、土豆清蒸、土豆凉拌……用叉子或者筷子刺穿土豆时，如果土豆冒出香气，表示烤好了。或者，你也可以直接把土豆放在微波炉中转一转。值得注意的是，在烤制之前，最好不要削皮，因为皮也可以吸收汤汁，变成一味好吃的配菜；如果土豆皮有异味，或是发芽变软，就不能吃了。
2、把土豆切成小块，放入保鲜袋中垂直切割
土豆切碎，蒸熟后将土豆捣碎成泥，然后放入保鲜袋中按压、垂直切割，这样的吃法不仅可以降低每单元的热量，而且口感好，容易消化。也可以直接在土豆泥中搅拌入鸡蛋，更加可口。
3、榨取土豆汁
土豆洗净去皮，顶刀切碎，放入压榨汁机中，榨取汁液。在两杯土豆汁中，加入少许面包屑和胡椒粉，煮沸，倒入杯中。可以在其中夹入一片奶酪，放在锅中蒸10分钟。或者，你也可以将土豆切碎后炒熟，然后压出汁液。
吃土豆的注意事项：
1.吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。吃了土豆之后一定要注意多饮水。
2.切土豆丝或片不能过长，以免加工时磨伤，会造成皮炎。
3.烤土豆千万别时间太长，吃了烤土豆后会受不了它的味。
4.不要空腹吃太多土豆，土豆易胀肚。
5.食土豆多喝水，保持身体水分的均衡。
其实，从营养学的角度来讲，土豆是绝对不能代替米饭的，因为土豆中含有一种叫做膳食纤维的成分，它可以在人的肠胃消化过程中吸收大量的水份，使人排便顺畅，同时也产生很强的胀腹感，而降低了人的食欲，吃多了还有会引起胃部不适。所以，建议大家还是要合理的搭配饮食，平衡膳食，营养才能更均衡。