白酒泡栗子治什么功效？
用料：生栗子1500克、50度的小曲酒或老 白干2瓶，白糖500克，瓶一个。
制作：
把生栗子放入热锅内(不放油)炒熟或煮熟，去皮洗净，晾干水分，放人能装2斤左右酱油的瓶中，倒人酒(酒要买没颜色的，如小曲酒或老白干)把糖全放人瓶中，摇匀，封口，放阴凉处保存，夏天要放冰箱中存放，浸泡3个月，酒液变成淡黄色即可服用。每日早、中、晚各1小盅，每次30亳升。久服有补肾、健脾的功效，特别适于中老年人、病后、产后体弱者饮用。
生板栗经过浸泡去皮后晾干，放入罐中，以52度二锅头600g，白糖140g泡上泡半年后即可服用。每次服用一小酒盅，早晚各一次，饭前空腹服用效果最佳。长期服用，可以有效缓解肾炎蛋白尿的病情。