酸甜排骨是怎么做的？
原料 ：排骨600克，面粉100克，生粉100克，鸡蛋1个，番茄沙司50克，白醋50克，白糖30克，葱，姜。 。
做法：
1、排骨洗净，加葱段，姜片，料酒，腌制1小时。番茄沙司，白醋，糖，少量的开水调成碗汁待用。
2、将排骨裹上面粉，鸡蛋液，生粉。
3、锅中放多一点的油，烧热，将排骨炸制金黄，捞出沥干油。
4、锅里留底油，将调好的碗汁倒入，烧热，将炸好的排骨倒入，翻炒均匀即可出锅（排骨要事先把葱姜挑出）。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
原料 ：排骨600克，面粉100克，生粉100克，鸡蛋1个，番茄沙司50克，白醋50克，白糖30克，葱，姜。 。
做法：
1、排骨洗净，加葱段，姜片，料酒，腌制1小时。番茄沙司，白醋，糖，少量的开水调成碗汁待用。
2、将排骨裹上面粉，鸡蛋液，生粉。
3、锅中放多一点的油，烧热，将排骨炸制金黄，捞出沥干油。
4、锅里留底油，将调好的碗汁倒入，烧热，将炸好的排骨倒入，翻炒均匀即可出锅（排骨要事先把葱姜挑出）。