菜花配什么最好吃？
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其次，本答案配图均为本人亲自制作。（菜花的做法如下） 最后，强烈推荐大家去试一试这道素菜，真的很好吃～ 【准备食材】 西兰花半颗、胡萝卜半个、木耳一把、蒜4瓣、香葱适量。（家里没矿的，建议少买点木耳，容易中毒。。。） 【开始做吧】
1.把西兰花分成小朵，胡萝卜切成薄片，木耳提前泡软撕成小朵，蒜切片，葱切丝备用。
2.锅中加水烧开，加少许盐，分别倒入西兰花和胡萝卜焯水至断生，捞出沥干水待用。
3.油锅烧热，放入蒜片爆香，然后倒入黑木耳和葱花，翻炒几下后，加入焯好的西兰花和胡萝卜，充分翻炒一下，接着加入一勺生抽+一勺香醋+少许白糖拌匀即可出锅啦~
简单快手又美味，喜欢的小伙伴们试试吧~