芦笋汤的怎么做法?

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用料 芦笋10根左右,老母鸡半只或鸡腿3、4个,猪瘦肉250g,生姜6片。

做法:将芦笋切成段;鸡肉、猪肉及生姜洗干净后待用。把全部食材放进炖锅里,先用武火煮滚,再改文火煲3个小时(或者高压锅30分钟),调入适量食盐和生油便可饮用。

特点:清香扑鼻,味道鲜美,营养丰富。

功能:健脾开胃,降脂降压。适合痰湿体质伴有高脂血症的人群食用。 注意事项:风寒感冒者不宜进食。

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