麻糍怎么热好吃?
这玩意儿在南方蛮常见的,叫法也有不同,有喊麻糍的、糯米糍的、甜酒糍的(是不是有人把甜酒糍当成酒喝哈哈哈)还有叫糯米团的…… 反正就是糯米粉团子那种东西 做法嘛,很简单。
1.将适量水烧开加上糖调成糖水备用;
2.取适量糯米粉(我用的糯米粉是直接买的现成粉,如果自己做的话需要把糯米用清水泡软然后滤干水分打成米粉状)加到糖水里搅拌成糊状;
3.上锅蒸十分钟就可以了~~
刚蒸熟的样子: 蒸熟了趁热吃口感是最好的,很软糯Q弹,搭配椰香十足的椰丝味道棒极了!放凉一点以后裹上一层椰丝,密封起来放在抽屉里慢慢吃也很不错~
不过这么一小碗热量可是非常惊人滴(每100g就含有355大卡的热量= =!),所以减肥中的妹子还是尽量少吃吧或者当作加班零食好了~