隔水粥好吃吗?
好吃得不得了啊~ 早上煮的粥,晚上回家热一下就可以吃了,软绵绵又温温热,非常养胃~而且用料简单,只要把大米淘干净、放进锅里加清水煲就可以了 但隔水粥也不是随便做的哦,还是有讲究的呢!
1.选用砂锅来熬粥底是最完美的啦(因为我家砂锅实在太多,用不来),用普通的铁锅、不锈钢锅也行,但是电压力锅可不行,因为它保温效果太强了,会烧干水的… 2.煮粥的时候别忘了滴几滴食用油在锅中哦,这样能让粥更加润滑软糯呢~~
3.一定要记得把锅盖留个缝隙,防止水煮沸后溢出锅外呢~~ 4.最后盛出来的白粥,可以加入点食盐和葱花提味哦,味道棒极啦!!! 如果您觉得这个方法简单易学又好用的话,就快来试一试吧!!! 对了,别忘记点赞支持一下我哟^^