红枣银耳粥有什么功效？
由于人的精神活动主要靠脑来完成，而脑的活动要依靠心脏提供营养，并与脾、肺、肾有密切的关系，因此失眠主要涉及心、肝、脾、肺和肾等脏器。中医认为，肾藏精，精生髓、脑为主髓，肾虚则精亏，髓空神无所归，故不寐。肾阴虚的女子在治疗时要以“滋阴潜阳”为主，在食疗方面可以选择南北参炖猪肉、党参茯苓粥、白芥炖猪肉、莲子百合梨汁、木耳红枣汤和大枣炖龙眼等等。
木耳红枣汤
做法：将30克黑木耳洗净浸软，10颗红枣洗净，一茶匙白糖，全部放入瓦锅内，加适量的水，以大火煮沸后，改用文火煮1个小时。
功效：妇女产后贫血、神经衰弱、失眠、肿瘤病人放、化疗后，以及慢性疾病患者消瘦、乏力，均适合常食木耳大枣汤。
黑木耳红枣芝麻糊
所需材料：黑木耳5克、黑芝麻12克、红枣7枚、冰糖适量。
制作方法：将黑木耳泡发洗净，红枣泡发洗净去核，与黑芝麻共置锅内，置小火上略炒，研末。放入沸水中略煮，加适量冰糖调匀即成。