炒面搭配什么最好吃？
说到炒面，我可就不困了啊！ 那可是我初恋的味道啊！
话说当年，我还是一个勤劳的小矿工，天天早上骑着我的小摩托去给煤老板看矿。 那天，我也和昨天一样早早的骑着我心爱的小摩托出发了，不过我没想到，就是我这一早上的延误，造成了我未来媳妇的一下午的等待…（对不起，让大家笑场了）
因为我是开矿车的，所以我们吃饭的地方都比较偏远，这一天，我又像往常一样，在距离食堂很远的矿区里干活儿。干着干着就觉得饿了，一看表，都中午了！ 我赶紧往回赶，想多吃一点儿饭，再回矿上开工。可是等我走到食堂门口的时候，我发现所有打菜的大师傅都停下了手中的活儿，一脸震惊的看着我…… 我被盯得浑身发毛，下意识摸了摸自己身上的口袋，还好，十块钱的一摞零钱还在。我硬着头皮进了食堂的大门。
“小朋友，你是不是没钱吃饭饿坏了？” “不、不是的，叔叔阿姨们，我真的能吃一碗米饭！” “那你为什么只买两个馒头？” “因、因为我想留着钱坐公交车回去……” 我红着脸支支吾吾的说道。
“来，孩子，叔叔请你吃鸡蛋” 一个慈祥的声音在我背后响起。我转头看到一位大叔正微笑着朝我招手。 我如逢大赦一般，立刻跑过去站在他面前。还没来得及高兴就听到他笑着对我说 “快把你手里的馒头给我，我替你吃了吧。” “叔叔你别误会，我不是要偷馒头！”我急着解释道。
“快把你的馒头给我，你到底偷没偷过馒头呀！”一旁的大妈笑着说道。 我红着脸把两个白白胖胖的馒头递到了那位慈祥和蔼的大叔手中，他笑了笑，一把抓住我的手说 “走，叔叔请你吃肉夹馍！”
那个中午，我吃到一辈子都不会忘记的肉夹馍，美味至极！以至于多年以后，每每想起那个慈祥微笑的大叔，我都会忍不住流出口水…… 而今天要告诉大家的是，其实肉夹馍里的肉是用姜母炖出来的——用嫩姜加瘦肉放一点盐炖出来的香喷喷的姜母鸭，用来配炒面，那可是绝配啊！