刚生完孩子，在月子中心躺了半个月。每天就是吃饭睡觉，真的快被关疯了！我特别爱吃鱼，尤其喜欢海鱼的味道，所以出了月子后，老公给我买了各种鱼回来，我学着做给宝宝吃，也把自己养白白胖胖的～ 这是我做的最成功的一次鱼泥，宝宝一次就吃了20多粒米（平时一口饭都得嚼几十下），简直爱死我了[笑哭] 下面分享下做法：
1、买一条新鲜鳕鱼，处理干净后用刀把鱼肉刮下来，或者用勺子刮也可以；
2、把鱼肉放入碗内，加上一勺料酒和少许胡椒粉去腥，抓匀腌制十分钟；
3、锅内烧油，油温四成热时改小火，下入鱼肉开始煎制，不停地翻动，免得糊锅。我大概煎了有十多分钟吧，煎至两面金黄，用厨房纸吸干表面油分备用；
4、准备一个炖盅，把煎好的鱼肉放入，加入足量开水没过鱼肉上，再撒入少许食盐调底味，盖上盖子，小火慢炖半小时左右；
5、半小时后打开锅盖，鱼肉已经熟了，但看起来还是有点散，这时候我们加入一碗米饭，用筷子拌均匀，让每块鱼肉都能沾上面粉，继续小火炖十五分钟左右即可出锅了。
宿肇辉优质答主鳕鱼蛋饼：去骨鳕鱼肉15克，鸡蛋1只，胡萝卜少许，色拉油、精盐各适量。将鳕鱼放入锅中蒸熟，取出捣碎；鸡蛋打入碗中，搅匀，加入鱼肉、切碎的胡萝卜、色拉油和精盐，搅匀；平底锅置火上，擦上少许色拉油，将鱼蛋液倒入锅中，用中火煎熟，即可。
葱烧鳕鱼：鳕鱼一条，生姜、大葱、酱油、绍酒、精盐各适量。鳕鱼洗净，在鱼身上切几刀，抹上绍酒；生姜切成丝，大葱切成葱段；把鱼放入盘中，撒上葱姜丝、绍酒、酱油、精盐，入锅蒸熟，即可。
枸杞蒸鳕鱼：鳕鱼一条，枸杞20粒，生姜、葱、绍酒、酱油、精盐各适量。鳕鱼清洗干净，放入盘中；生姜切成丝，葱切成葱花，将生姜丝放在鱼身上，再放上枸杞，淋上绍酒、酱油、精盐上笼蒸熟，取出撒上葱花，即可。
土豆鳕鱼浓汤：土豆300克，鳕鱼100克，洋葱少许，奶酪、牛奶、胡椒粉、葱花、鸡汤、精盐、色拉油各适量。将鳕鱼去骨刺，蒸熟，捣烂；洋葱切成丝，放入油锅中煸香，加入鸡汤煮沸，随后放入切块的土豆、奶酪，同煮至熟，再加入蒸熟的鳕鱼肉，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀，最后撒上葱花，即可。
