猪心肺怎么烧好吃？
我推荐一个非常简单，非常开胃的烧法——咸菜烧五花肉+猪肺 食材： 猪肺一块、五花肉一块、咸菜100克左右（最好是四川酸菜） 调料： 老姜一块、八角一颗、桂皮一小段、香叶两片、三萘一粒、砂仁一粒、草果一粒、小茴香少许、花椒少许、辣椒干三个、豆瓣酱一大勺（或者剁辣椒） 步骤：
1.锅里放两大碗清水，加入所有配料，大火煮开，小火慢炖半小时；
2.加入咸菜继续小火炖30分钟；
3.最后尝尝味道，可以调得咸点，因为菜里有酱油和豆瓣酱；
4.把切好的五花肉均匀地铺在砂锅底部，上面覆盖泡软了的花生米与小米椒，再把刚刚做好的酸菜卤倒进去，盖上盖子焖半个小时就可以了~
这道菜的特色就是——香！酸！鲜！辣！ 吃之前可以搅拌一下，让调料和肉更均匀地融合在一起～
一口下去，味蕾瞬间被唤醒啦~~
喜欢的话可以尝试做一做哦～～