猪肉饺子拌什么好吃？
20多年前，我家后面是个肉联厂（后来倒闭了），经常看到有人拉着猪到厂里，也有卖猪的，买猪肉的，杀猪的，修表的，卖香烟的，修鞋的…… 修表的那位老人，我小时候见他经常戴着一顶毡帽，穿着一件破旧的中山装，很瘦小，说话声音很小，经常看到他把一个破旧的笔记本往别人面前摊开，被人问价钱的时候又急又慌的说不出来，别人问他多少他就用手指随便点一点，或是写一个数字“1”，再不然就摆摆手，一副懵懵懂懂的样子，其实他的耳朵一点也不聋，眼睛也很亮。
他有很多奇奇怪怪的技能，会修手表、修收音机，也会搭脉看病，最擅长的是算卦，他算卦不用纸笔，只需要问别人的生辰八字和姓氏就能准确的算出别人一生的命运！ 这个老头很有意思，每次我去他那里修表的时候都会给我讲一些他年轻的故事，他是如何跟着部队走过无数村的；如何看到国民党部队杀人放火无恶不作的；又如何遇到共产党的部队，觉得是跟对人了的……
我记得最清楚的一次是他讲到自己是如何被敌人抓住然后逃回来的，当时敌人用绳子绑着他游街，让他非常难堪的是，自己的裤子破了没人给他缝补，只好用破布条围着，因为这样能多跑一会是一会。 每次讲故事的时候都眉飞色舞，一脸的神采飞扬。
有一天他来我家找我父亲，告诉我父亲他要做寿了，让我父亲去给他祝贺，我父亲笑着对他说：“你的命还长着呢，急吼吼的做什么寿？！” 他说：“我现在每天都想着怎么开心，所以我要做寿了！” 后来，他终于去世，我父亲带着我去了他家吊唁，看见破旧的屋子里面贴着一张大大的喜报，是老人家年轻时立功受奖的证据。
那天，我没有吃上一口饭，一直想着他给我讲的那些故事，特别是说到自己如何逃回来的时候，总是忍不住笑起来。 从此，这个瘦小的身影永远留在了我的童年记忆里。直到很多年后，我才明白，生命的意义不在于长短，而在于你度过了怎样的一生。