黄瓜猪肉馄饨好吃吗?

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哇,这个问题让我回想起了大学时光,我大学在北京读的,我们学校旁边有个小吃街,各种小吃都有,其中就有卖馄饨和小笼包的小吃部,我和宿舍的小伙伴是标准的美食爱好者,所以每周都会去打一次卡。不过令我印象最深刻的倒是这家卖“黄瓜猪肉”的馄饨铺。 这家的招牌菜确实是黄瓜猪肉馅的,具体名字我已经记不得了,只记得绿油油的黄瓜丁和鲜红的剁碎的肉馅儿混在一起,看着就很有食欲。价格我记得好像是2.5元/两,现在想来应该是相当便宜了。

我和小伙伴每次都是要两两掺着要,然后要少许醋和辣椒油,拌开了就吃,相当不错。后来我们吃腻了普通的肉馅馄饨,又想起这家店来,结果一打听,店主已经换人了,原先的那家小店也撤了。从此这个记忆就封存在了我的脑海里,时不时会翻出来回味一下… 最近看了《风味人间》,里面出现了很多我熟悉的地方和食材,我的老家正是节目中出现的“龙游”,节目组介绍那里的特色馄饨是“豆腐皮包裹着的虾仁馄饨”,让我不禁有些神往,想再回到那个地方,吃吃看是不是真的有那么棒!

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