做什么清汤好吃？
清汤面最好吃！ 原料很简单，面条、鸡蛋、青菜（也可以换成菠菜、韭菜等）
1.先打两个鸡蛋到碗里搅散
2.水开后下面条，面煮熟后捞到大碗里
3.在煮面的间隙处理一下蔬菜，菠菜之类颜色好看的可以开水焯熟直接拌在面上，不喜欢吃的可以忽略 这个时候可以准备调料了，我一般用白胡椒粉、生抽和醋来调一个味汁儿，放少许香油更好。如果喜欢重口味的，可以用老干妈或剁辣椒什么的拌在面里。
4.锅置火上，放油烧至五成热时，倒入提前准备好的葱姜蒜末炒出香味，然后放适量高汤或者白水，放食盐、味精等调味，汤汁烧开后勾芡，浇在面前就可以了
这样一碗面又筋道又有弹性，而且清淡口不腻，你试过就会喜欢上了~