怎么炒光头面好吃?
本人比较爱吃面食,各种面食都会做,我也把自己做的最好的光头面给大家展现出来! 材料:挂面、葱蒜、豆芽、青菜(其它蔬菜也可以)、生抽、老抽、豆瓣酱、醋、白糖、辣椒油、香油、白芝麻、花生碎 1.锅中烧水,水开放入挂面煮熟,期间可以加入少许食盐增强劲道; 2.碗中放入葱花蒜末,然后加入少许白芝麻、花生碎,然后浇上沸腾的熟油,这样能让葱花和蒜末入味。我这里用的油是辣椒油和香芝麻油的混合油。然后放少许生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、花椒粉、醋搅拌均匀 3.把煮熟的面条捞进碗里,然后上面铺上豆芽和青菜,最后把调好的酱料浇在面上就好了~ 这样做出来的面条红亮鲜香,劲道爽滑,味道好极啦~喜欢吃辣的盆友可以做辣酱,我做的是不辣的。有喜欢吃的宝宝可以点赞关注哦~