西餐什么沙拉好吃？
说起沙拉，那可说是西餐中的经典和灵魂所在了。 但说到经典，各西餐厅中经典的沙拉口味可是大不相同呢！ 比如有以蔬菜为原料做成的蔬菜沙拉；有以水果为原料制作的水果沙拉；还有以肉类为原料制作而成的肉类沙拉…… 在众多沙拉之中，又当属沙拉酱种类最为丰富多样——有油醋汁、蛋黄汁、酸奶汁等等。 而油醋汁在沙拉酱之中可谓是“最流行”的了，因为它既具有脂肪的芳香，又有维生素的保护作用。 今天我们来聊的这款沙拉便是由它来进行调味的哦！
【食材准备】 苦苣200g、苹果1个、香蕉1根、小西红柿8-10颗、杏仁片适量（原食材图） 【制作步骤】 第一步：将苦苣清洗干净后，用流水冲洗干净，控干水分备用 第二步：苹果去皮去核后切成块，香蕉剥皮后切成块，小西红柿对半切开，一起放入碗中拌匀 第三步：取一容器，先倒入油醋汁，再放上杏仁片，然后把拌好的食材放进去即可
小贴士： 1、这里介绍的油醋汁比例是：橄榄油与醋的比例为3：1. 但是根据不同的用料，这个比例可以适当调整。 用色拉油或玉米胚芽油也不错。不过要注意的是，植物油的温度不宜过高，否则会破坏其中的营养成分哦！
2、除了油醋汁外，也可以尝试其他酱料的搭配，比如蛋黄酱、番茄酱等。但是要记住，任何酱料都不可多加，以免口感太重，影响食物原本的味道。