海参和鸭肉怎么做好吃？
- 海参炖鸭-【材料】 水发海参500g 鸭肉半只（去皮） 生姜3~4片。 【做法】 ①将鸭肉清洗干净，斩成小块；海参清洗干净后，用刀切成小块或条状备用。②锅里放油烧热，爆香姜块，将鸭肉放入炒熟盛起。③汤锅中烧开水，放入姜片以及海参、鸭肉，先用大火煲沸，再改小火慢慢熬煮2小时便可食用。【特点】此道食疗方具有滋阴补虚的功效，适合气阴两虚的人群食用。
1.什么是气阴两虚？ 长时间熬夜导致睡眠不足；剧烈运动导致大汗淋漓；情绪波动大，爱生气……如果这些因素长期伤害人体，容易导致气机紊乱、阴虚火旺，进而出现气虚和气阴两虚的症状。 常见症状有：心悸心慌、失眠多梦、健忘、盗汗、腰膝酸软、手足心热、口干、舌红少苔等。 除了上述典型症状之外，还可结合个人既往的病史及生活饮食习惯来综合分析。
2.气阴两虚是怎么导致的？ 熬夜、剧烈运动、精神应激都是伤阳的行为，在同样导致阴虚的同时，也会伤及人体之气。 吸烟、喝酒、久坐不动、高温作业、空调环境也会导致气阴两虚。
想要纠正气阴两虚的状况，需要从改善生活习惯开始——
①按时按量吃早餐；
②每天运动半小时，适当出点汗；
③戒烟戒酒，少吃辛辣食物；
④保持心平气和，不要过度焦虑或者大喜大悲；
⑤保证每天睡眠时间不少于7个小时。