川味观什么菜好吃？
作为在杭州吃了7年川菜的老食客，觉得他们家辣酱排骨、鱼香肉丝和担担面最好吃！ 第一次去的时候点了一盘辣酱排骨（微辣），肉特别多，骨头不多，带一丝丝甜味，特别入味，配米饭一口一口地吃真的好幸福啊~ 鱼香肉丝也是咸甜口的，里面还有竹笋和木耳，肉丝很嫩，我真的很喜欢这个味道！ 担担面一定要配冰绿茶一起吃，咸香的面条加上脆脆的豆芽和花生碎，一口下去满满的幸福感！
他们家的菜分量都很大，两个人吃可能稍微多一点，不过价格也不贵，值得推荐～ 最近他们在杭州开了分店，而且离我住的地方很近，太棒了！已经约了朋友来品尝了～
川味观的口水鸡、宫爆肉丁、干烧大黄鱼，都是值得推荐的。
一、口水鸡。鸡肉嫩滑，辣中带麻，在川味观，这道口水鸡更加注重了口水二字，在鸡肉上浇上麻辣酱汁之后，还会浇上一口滚油，让酱汁沸腾之后，香味瞬间爆发，口水直流。
二、干烧大黄鱼。吃鱼本来是细功夫，但是这道干烧大黄鱼却不需要你细嚼慢咽，外皮烧的酥脆的大黄鱼，只需要咬上一口，外皮就能脱落，鲜嫩的鱼肉更是直接刺激着味蕾。
三、宫爆肉丁，这道菜酸甜可口，而且花生的咸蛋黄味更是让人胃口大开，如果能再来上一碗软烂香滑的扬州炒饭，那是一顿非常过瘾的午餐或者晚餐。
